El diseño arquitectónico del hotel Sheraton de Maui, fue espectacular y constituyo un hito en la arquitectura de la época. Su diseño llego a incluirse en el Museo de Arte Moderno de Nueva York. Para la renovación de sus 503 habitaciones, suites y demás instalaciones, y al objeto de mantener los altos estándares de calidad presentes en su construcción inicial, se eligió la Piedra Cenia como símbolo de calidad.